Krehké Linecké koláčiky, ktoré sa rozplývajú na jazyku

Krehké Linecké koláčiky, ktoré sa rozplývajú na jazyku – recept od šikovnej @mnamibylucy

Recept:
Linecké kolieska
250g hladká múka (alebo múka na krehké pečivo – Babičkina volba)
110g práškovy cukor
130g maslo 82% (studené)
1 vajce
1 balík vanilkového cukru
citrónová kôra z 1/2 citróna (môžete vynechat)

Džem na plnenie – jahodovy, alebo aky mate doma radi.

Postup:
Preosejeme si múku, práškový cukor, pridáme vanilkový cukor, maslo, vajce a citrónovú kôru, všetko vymiesime do jednotného cesta a necháme aspoň hodinku odležať v chladničke.
Vyvaľkáme na požadovanú hrúbku a pečieme pri teplote 180st cca 10min, kraje nesmú byť hnedé.
Vychladnuté plníme džemom a skladujeme v chlade, v uzavretej nádobe.